Muros Antigos Avesso
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Produktinformationen "Muros Antigos Avesso"
Noten von Limette und Apfel, eingebettet in kühlen Aromen. Am Gaumen starke Mineralität, gut eingebundene Säure; Abgang mit Aromen von Limette, grünem Apfel und Traube.
Die Avesso-Trauben wachsen in Baião, das sowohl vom kontinentalen Klima des Douro-Tals als auch dem Küstenklima geprägt wird. Das Mikroklima und die kargen, sandigen, granithaltigen Böden bieten ideale Voraussetzungen für einen Wein mit einem außergewöhnlich harmonischem Verhältnis zwischen Säure, Alkoholgrad und Mineralität. Gut gekühlt und schnell werden die Trauben zum Weingut gebracht, wo sie entrappt und gepresst werden. Ausbau: Vier Monate auf den Hefen bei häufigem Umrühren (batonnage).
| Alkohol: | 13 |
|---|---|
| Art: | weiß |
| Enthält Sulfite: | ja |
| Hersteller: | Anselmo Mendes Vinhos Lda. P 4960-310 Melgaco www.anselmomendes.pt |
| Jahrgang: | 2020 |
| Lagerungsfähigkeit: | 2026 |
| Qualität: | Vinho Verde DOC |
| Säure: | 6.8 |
| Traube: | Avesso |
| Trinkreif: | jetzt |
| Verschlussart: | Kork |
| Weingut: | Anselmo Mendes |
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