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Berthier, Clémant & Florian

Côteaux du Giennois Blanc
Jahrgang: 2022
Weingut: Clement & Florian Berthier
Dieser Wein wird zu 100% aus Sauvignon Blanc hergestellt, der im Stahltank reift. Im Glas zeigt er sich mit einer hellgelben Farbe mit grünlich schimmernden Reflexen. In der Nase sind Aromen von frisch gemähtem Gras, Stachelbeere und hellem Kernobst zu erkennen. Am Gaumen ist er trocken, mit animierender Säure und spürbarer Mineralität. Er ist ein hervorragender Sommerwein der sich sehr gut zu leichten Vorspeisen sowie zu Fisch und Meeresfrüchten kombinieren lässt.

Inhalt: 0.75 Liter (15,20 €* / 1 Liter)

11,40 €*

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Bio
Côteaux du Giennois Rosé
Jahrgang: 2023
Weingut: Clement & Florian Berthier
Ein sommerlicher Rosé aus dem Loire-Tal. im Glas zeigt er sich in Lachsfarbe mit schimmernden Reflexen. Aromen von Kirschen, Wassermelonen und Veilchen sind deutlich zu erkennen. Am Gaumen ist er Trocken und fruchtig, mit animierender Säure. Gut gekühlt ist er eine sehr gute Erfrischung an heißen Sommertagen, lässt sich aber auch sehr gut mit Salaten aller Art, sowie Fisch- und  Meeresfrüchten kombinieren. 

Inhalt: 0.75 Liter (15,20 €* / 1 Liter)

11,40 €*

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Le Gamay de Pete, Côteaux du Giennois Rouge
Jahrgang: 2020
Weingut: Clement & Florian Berthier
Dieser Wein ist eine Cuvée zu Ehren unseres Großvaters René, Gründungsmitglied der Appellation Coteaux du Giennois. der Wein wird aus alten Reben der Gamay- Traube gekeltert. Im Glas zeigt er sich mit einer intensiven Farbe. In der Nase sind Aromen von roten Früchten und etwas Feuerstein. Am Gaumen ist er trocken, mit gut eingebundener Säure und kaum spürbaren Tanninen. Er passt hervorragend zu Kalbfleisch, Wild, wie Hirsch und Reh oder Roastbeef. 

Inhalt: 0.75 Liter (29,93 €* / 1 Liter)

22,45 €*

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Bio
Sancerre Blanc
Jahrgang: 2022
Weingut: Clement & Florian Berthier
100% Sauvignon Blanc im Stahltank vergoren. Im Glas zeigt er sich mit einem hellen strohgelb mit leicht grünlich schimmernden Reflexen. In der Nase sind Aromen von Stachelbeeren, frisch geschnittenem Gras, Feuerstein und weiße Blüten zu erkennen. am Gaumen ist er trocken, fruchtig mit animierender Säure. Ein hervorragender Begleiter zu Vorspeisen, Fisch, Meeresfrüchte und Schalentiere, sowie zu leichten Speisen mit hellem Fleisch. 

Inhalt: 0.75 Liter (26,60 €* / 1 Liter)

19,95 €*

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Sancerre Blanc Les Chasseignes
Jahrgang: 2019
Weingut: Clement & Florian Berthier
Dieser reine Sauvignon Blanc der auf Kalkgestein wächst, im Gebiet "Sury-en-Vaux" welches sich durch eine hervorragende Sonneneistrahlung freut und wunderbar volle, saftige Sancerres hervor bringt. Im Glas zeigt sich seine hellgelbe Farbe mit leicht grünlich schimmernden Reflexen. Aromen von frisch gemähtem Gras in Kombination mit Fenchel und exotischen Früchten. Am Gaumen ist er frisch und animierend, mir einer gut eingebundenen aber frischen Säure. Die üppige Mineralität verleiht diesem Sancerre einen wunderbar langen Nachhall. Perfekt zu Vorspeisen aller Art, sommerliche Salate sowie Fisch und Meeresfrüchte . 

Inhalt: 0.75 Liter (37,07 €* / 1 Liter)

27,80 €*

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Bio
Sancerre Rosé
Jahrgang: 2023
Weingut: Domaine Berthier
Der Sancerre Rosé besteht zu 100% aus der Rebsorte Pinot Noir und wird im Stahltank bereitet. Im Glas zeigt er sich mit einer hellen Lachsfarbe mit leicht schimmernden Reflexen. In der Nase sind Aromen von Erdbeeren, weißem Pfeffer und roter Johannisbeere deutlich zu erkennen. Am Gaumen ist er trocken, mit einer leichten, gut eingebundenen Säure und deutlicher Mineralität. Er lässt sich hervorragend zu sommerlichen Salaten. Fisch und Meeresfrüchten reichen, glänzt aber auch als Solist.

Inhalt: 0.75 Liter (26,40 €* / 1 Liter)

19,80 €*

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Bio
Terre de Silex Côteaux du Giennois
Jahrgang: 2022
Weingut: Clement & Florian Berthier
Sauvignon blanc von einer Einzellage. Crisp, feine Säure, leicht kräuterig, Passionsfrucht.Macht sofort Lust auf den nächsten Schluck, ein anspruchsvoller Menübegleiter.

Inhalt: 0.75 Liter (24,60 €* / 1 Liter)

18,45 €*

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